経営理念

偉大な製品、偉大な人々と偉大な会社

メッセージ

八天堂は1933年のに創業し、今年で84年目を迎えます。コーポレートスピリッツに“挑戦”と掲げ、新しいことに挑戦し続ける会社です。八天堂にしかできないモノ、コトを表現し、イノベーションの創造を通して、成長・発展を続けております。

当社は食品工場では珍しい「手作り、手包み」が特徴です。衛生面にもおいても、万全な品質管理のもと1日約4万個のパンを全て手作りでお作りしています。一見、機械化が進む時代の流れから逆行しているように思われますが、私たちはここに価値を見出しています。ひとつひとつ感謝の気持ちを込めて手作り、手包み、そして、お手渡し。

「また食べたい」「また来たい」「また会いたい」と思ってもらえるような、商品づくり、店舗づくり、あったかい接客を目指しています。安心・安全のお品をお作りすると共に、「あなたと出会えて良かった」と言っていただける社員を育成することが務めだと考えます。社員には楽しく仕事をしてもらいたいですね。そうすればお客様に最高のパフォーマンスとして還元してくれています。そのため、やりたいことをどんどん挑戦させています。例えうまくいかなかったとしてもその失敗を糧にリベンジのチャンスを与え、やる気を持続させ挑戦心を育んでいます。

三原から東京へ、東京から全国へ。ありがたいことに、三原のお土産といえば「八天堂のくりーむパン」、というお声を頂くまでになりました。関東や関西の主要都市に出店させていただき、広島県三原市をアピールし地域活性にも繋げていきたいと思います。海外展開は、現在4か国に出店しております。2015年にアジアのショーケースと言われる シンガポールに現地法人を立ち上げました。シンガポールを中心に、国内で確立したビジネスモデルをアジア全域へ拡大していきます。店舗は販売のみでしたが、シンガポール店ではカフェ機能を持たせ、海外店舗では初の現地製造に踏み切りました。その他の既存店でも現地製造を計画中です。

今後の展開としては、新たな食のスタイル『スイーツバーガー』の提案です。世の中に有名な惣菜系バーガーは数多くありますが、スイーツ系のバーガーは世界中どこを探してもまだ確立されていません。これこそ八天堂にしかできない新しい食文化への挑戦です。全国の農家さんの美味しいフルーツと、くちどけのよい当社のパンとクリームを使って、一次産業から六次産業へのイノベーションを必ず実現させます。最後になりましたが、今もなお成長を続けられているのは、良い出会いに恵まれたからです。社員との出会い、関係各社様との出会い、そして地域の皆さまが温かく見守って下さっているおかげでございます。これからも感動や喜びをお届けするために挑戦し続ける会社でありたいと思っております。

株式会社八天堂　森光孝雅